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미슐랭 3스타 요리도 맛보고 문화도 맛본다

서울 중구 소공동에 있는 롯데호텔서울(lottehotel.com/seoul)은 입지가 좋다. 영화관과 백화점이 호텔과 연결돼 다양한 실내 활동이 가능하다. 차로 10분 거리에는

온라인 중앙일보

2014.07.24 00:10
아보카도·타코 … 정열적인 맛에 흠뻑 '라틴푸드'에 빠진 여름

아웃백 스테이크하우스가 라틴 음식을 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 여름한정 메뉴 ‘라틴썸머’를 출시했다. 오른쪽 위부터 시계방향으로 ‘치폴레 아보카도 치킨 샐러드’ ‘스테이크하우스

중앙일보

2014.06.30 00:03
[뉴스 클립] Special Knowledge 소고기, 얼마만큼 아시나요

박태균 식품의약전문기자 소고기는 우리 국민이 돼지고기·닭고기 다음으로 많이 먹는 육류예요. 하지만 한국인의 1인당 연간 소고기 소비량은 14.4kg(2012년 기준)으로 우루과이(

중앙일보

2014.06.19 00:06
이벤트와 프로모션 풍성

호텔과 레스토랑 브라질 음식 다양하게 선보여 　세계 각국의 음식을 맛보며 월드컵의 열기를 느끼는 이벤트가 한창이다. 펜타즈 호텔의 뷔페 레스토랑 ‘라구뜨’에서는 월드컵 승리를 기념

중앙일보

2014.06.17 03:27
[사진] 각국의 급식 메뉴!

6일(현지시간, 이하 6일) 북부 프랑스 랑베르사르에 위치한 안 프랑크 학교의 급식 메뉴를 촬영한 모습. 쌀, 연어, 라따뚜이, 빵, 샐러드, 오렌지, 도넛으로 구성되어 있다.

온라인 중앙일보

2014.05.08 00:01
김문수의 홍콩 트위터

환란의 추억아르헨티나, 살인적 인플레이션 재발 우려에 강제 도축제 검토설. 식료품상은 창고에 이중잠금 장치하며 재고 지키기에 나섰고 농장주는 일제히 도축 기피. 이에 당국은 주식

중앙선데이

2014.02.02 02:00
아르헨 외환 통제 역풍 … 페소 하루 새 13%↓

터키에 이어 이번엔 지구 반대편 아르헨티나에 비상벨이 울렸다. 아르헨티나 페소화 가치는 23일(현지시간) 달러당 6.96페소에서 7.88페소로 하루 만에 13.2% 추락했다. 장중

중앙일보

2014.01.25 00:42
[현장 속으로] 쌀 자급률 3년 연속 80%대, 식량 안보 경보음 … 중국도 쌀 수입 급증, 값싼 쌀 먹는 시대 가고 있다

지난 9월 필리핀 수도 마닐라에서 남쪽으로 60㎞ 정도 떨어진 로스바뇨스의 논에서 인부들이 모내기를 하고 있다. 한국의 9월은 논에서 익은 벼를 거두는 추수 철이지만 같은 시기 열

중앙일보

2013.11.09 00:08
[노재현 칼럼] ‘할머니 손맛’ 벗어나야 한식이 산다

노재현논설위원·문화전문기자 지난 설 연휴, 고향에 다녀들 오셨는지. 그렇다면 올해도 똑같은 느낌을 받은 분이 많을 것이다. 고속도로 휴게소야 원래 그렇다 치고, 국도변에 다닥다닥

중앙일보

2013.02.14 00:19
초밥왕이 꼽은 스시가 가장 맛있는 타이밍?

세계에서 가장 유명한 일식 요리사인 마쓰히사 노부유키는 “요리에서 가장 중요한 건 마음과 열정이다. 요리사와 손님 사이에 마음이 전해지지 않으면 무슨 의미가 있겠는가”라고 말했다.

중앙일보

2012.06.02 00:06
핫플레이스 리틀 부에노스아이레스 Little Buenos Aires

리틀 부에노스아일레스 레스토랑 홀에서 아르헨티나 무용수가 탱고 공연을 하고 있다. 무용수의 눈빛까지 생생하게 전달된다. 낯설지만 이국의 환상을 품게 만드는 나라 아르헨티나. 메시로

중앙일보

2012.03.20 02:19
[문창극 칼럼] ‘깨진 유리창’

문창극대기자‘깨진 유리창’론으로 유명했던 제임스 윌슨 교수가 지난주 타계했다. 그의 이론은 한마디로 도시 건물의 깨진 유리창을 그대로 방치하면 범죄가 늘어난다는 주장이었다. 깨진

중앙일보

2012.03.13 00:00
갤럭시S2 가격 서울 > 뉴욕

삼성전자의 스마트폰 갤럭시S2의 국내 소비자 가격이 미국 뉴욕보다 21만원 비싼 것으로 나타났다. 태블릿PC인 갤럭시탭 역시 한국에서는 미국보다 21만원가량을 더 줘야 살 수 있는

중앙일보

2011.11.09 00:34
[분수대] 로빈후드 포퓰리즘

춘추시대 정나라 재상 자산은 강에 발이 묶인 백성을 보곤 수레에 태워 건네준다. 이에 맹자가 꾸짖는다. “은혜롭지만 정치가의 일은 아니다(惠而不知爲政)”라고. 정치가면 촌음을 아

중앙일보

2011.06.27 00:11
유정복의 고민…“캐나다 쇠고기, 개방할 것이냐 개방당할 것이냐”

유정복 장관 개방할 것이냐, 개방당할 것이냐. 캐나다와 쇠고기 수입 협상을 벌이고 있는 정부가 진퇴양난의 기로에 섰다. 세계무역기구(WTO)는 올 6월 중순 최종 보고서를 내 한

중앙일보

2011.04.26 00:02
멕시코를 홀로 뚫다 …‘600만 달러 CJ맨’ 박진형

CJ제일제당 박진형 과장(가운데)이 멕시코 현지 구매 담당자들과 불고기 양념장으로 재운 불고기와 햇반을 시식하고 있다. CJ제일제당 식품글로벌수출1팀 박진형(34) 과장은 ‘60

중앙일보

2011.04.01 03:00
[food&] 술과 음식의 ‘소통’

마리아주는 ‘술과 음식의 궁합’을 뜻한다. 사람마다 어울리는 짝이 있듯이 술과 음식도 저마다 짝이 있다. 생선요리와 화이트와인, 고기요리와 레드와인은 마리아주의 가장 기본적인 예

중앙일보

2011.03.22 00:26
[300자 홍보관] 한우전문기업 다하누 外

◆한우전문기업 다하누는 수능을 앞둔 수험생을 위한 ‘보신상품 특별전’을 30일까지 진행한다. 이번 할인전에서는 사골·우족 등 탕 재료와 곰탕·설렁탕 등의 국물을 최대 32%까지 할

중앙일보

2010.11.02 00:11
라니냐로 생산 줄면 가격 오를 듯 … 투기 세력 갑자기 빠지면 급락할 수도

올 추석 주부들 시름이 깊었겠다. 봄철 이상저온 현상과 태풍 ‘곤파스’의 영향으로 낙과(落果)가 많아지고 채소 작황이 좋지 못해 차례상 비용이 훌쩍 올랐다. 한국물가협회가 14일

중앙선데이

2010.09.25 22:47
[손용석의 Wine&] 아르헨티나, 축구만 잘하는 줄 알았더니 …

“아르헨티나 와인은 지난 몇 년 동안 전 세계에서 유일하게 성장을 거듭해 왔습니다. 지난해 침체된 미국 와인 시장에서도 아르헨티나 와인 매출은 15%나 뛰었죠.” 얼마 전 만난 아

중앙일보

2010.06.11 00:04
[200자 경제뉴스] 대우조선해양, 중량물 운반선 인도 外

기업 대우조선해양, 중량물 운반선 인도 대우조선해양은 8일 국내 중량물 운반 전문선사인 티피아이메가라인이 발주한 중량물운반선 ‘메가패션’호를 인도했다. 5만3000t 탑재 능력을

중앙일보

2010.06.10 00:02
[food&] 남아공 월드컵 B조, 뭘 먹고 사나요

이번 주, 드디어 남아공 월드컵 개막(11일)이다. 사상 첫 원정 16강 진출을 꿈꾸는 한국팀이 우선 넘어야 할 상대는 그리스·아르헨티나·나이지리아 3개 팀. 지피지기면 백전백승

중앙일보

2010.06.08 00:10
[food&] 아르헨티나, 불가리아, 이집트, 페루식 … 딱 한곳씩 있습니다

1 ‘부에노스아이레스’의 지하 2층 와인저장고에서 펼쳐지는 매혹적인 탱고 공연. 2 ‘젤렌’의 ‘훈남’ 사장 장 미카엘 아쉬미노브. 형, 친구들과 함께 ‘젤렌’을 운영하고 있다.

중앙일보

2010.01.12 08:44
맥도날드 빅맥처럼 구매력 비교 등에 활용

미국 애플사가 만든 아이팟과 아이폰은 전 세계에 수많은 매니어를 거느리고 있다. 미국의 코카콜라나 햄버거처럼 미국을 대표하는 아이콘이기도 하다. 각국의 아이팟과 아이폰 가격을 비

중앙선데이

2009.12.06 08:01